Compte rendu de la réunion MACARONS !
C'est les vacances ... autant prendre son temps ! C'est pourquoi je vous livre aussi rapidement et avec plaisir les détails de notre réunion d'hier sur le thème des macarons , chouquettes & ravioles !
La déesse de la cuisine à sans doute du descendre sur la maison de Quartier car oui , nous
avons tout réussi !
Les macarons aux couleurs chatoyantes comme dirait l'autre , étaient tout en collerettes , les ganaches très fondantes ; les chouquettes ont gonflé et ne sont pas retombées !
Et le salé nous a fait découvrir de délicieuses associationsde basilic , épinard , ail ect ...
Vraiment , il faudra que l'on refasse des macarons ensemble , une petite glace sucrée aussi pour la prochaine fois ,cette recette étant la seule qui n'ai pas bien fonctionné !
Deuxième source de réjouissance : nous avions de nouvelles arrivantes : Margaux T. , Stéphanie V. et Marjan A. et Juliette G.! Nous espérons qu'elles ont apprécié l'atelier , en tous cas leur présence nous a vraiment fait plaisir !
 | Ravioles & Macarons ! |
| Quoi ? | Réunion avec les adhérents pour réaliser des macarons sucrés , et des ravioles salées saveur d'Asie ou d'Italie ! |
| Quand ? | 13 Février 2010 |
| Où ? | Maison de quartier de la Bellangerais |
| Acteurs du projet | Les adhérents et les Boubiedou ! |
| Album Photo | ici |
| Liens | Maison de quartier de le Bellangerais Pure gourmandise (les macarons en folie !) |
| Les recettes | Boubiedou cuisine |
Nous essayerons de caler une dernière réunion fin Mars en présence de Mathilde et Sarah mes chères potesses qui partent en stage début Avril dans le cadre de leur formation au lycée hotelier de Dinard ! Nous vous informons dès que nous avons une date !
D'ici là nous comptons tous sur vous pour nous aider pour le Festiv'all qui aura lieu le week end du 13 Mars (je vous renvois à cet article explicatif) , un évènement qui fera office de véritable réunion car tous vos talents culinaires seront nécéssaires =D
 PROCHAIN évenement de BBD |
| Vendredi et samedi 12 & 13 Mars au petit Liberté à Rennes Festiv'all ! Boubiedou cuisine ne participe pas à proprement parler aux multiples concerts proposés le samedi soir ni à la soirée théatre le vendredi soir mais assure le cateringc'est à dire fournit la nourriture pour tous les organisateurs et artistes du Festiv'all !
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BBDcuisine ♥